Al margen de mantener tradiciones gastronómicas influenciadas por su países vecinos como: la carne a la parrilla y el chimarrâo (infusión de Mate), ofrece en su parte norte la espectacular Serra Gaucha, donde: Gramado, Canela y Cambará do Sul con sus profundos cañones y cascadas hacen las delicias de los visitantes.
Jamás hubiera pensado que Brasil tenía estos paisajes.
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